游客发表
大家好,高汤高汤今天来为大家解答高汤家常做法大全这个问题的家常家常一些问题点,包括高汤家常做法大全窍门也一样很多人还不知道 ,做法做法因此呢,大全大全今天就来为大家分析分析,窍门现在让我们一起来看看吧 !高汤高汤如果解决了您的家常家常问题,还望您关注下本站哦,做法做法谢谢~
本文目录
月子豆腐汤是高汤高汤将豆腐切碎后放入水中煮,然后加入鸡蛋和调味品即可 ,家常家常是做法做法可以每餐都喝的,女性在坐月子期间饮食方面要注意以清淡高营养的大全大全为主,忌辛辣刺激性的窍门食物,平时多多休息 ,做好保暖防寒的工作。
前两天 ,中医老师刚好推荐了一款,非常简单、美味又有益健康的——雪梨汤!
原料:雪梨一个,去核切块
红枣10颗 ,去核
枸杞一小把。
制作方法 :
加冷水适量,以淹没所有食材为宜 ,大火煮开后小火再煮30分钟 ,最后根据口感,加上适量冰糖。
我自己煮的时候,没有加冰糖感觉已经比较甜了!
看下图,说实话 ,真的太美味了 !
乌龟与甲鱼有些相似,日常滋补食用,人们吃甲鱼比较多,若作为清热解毒养生的药用 ,则多选乌龟。
乌龟煲汤,与甲鱼也差不多,一只乌龟没多少肉 ,炖时可以放几块排骨 ,与排骨一起炖汤,增加鲜味 。
炖法与平常的炖汤也差不多。
乌龟排骨汤【主要食材】:乌龟两只、排骨一根 、姜片5片
【调味料】:料酒1勺、食用盐适量
【制做方法】:
1、猪排骨一根洗净,剁成块,在滚水中氽去血水 ,再用清水洗净后放入锅里,加入适量的清水、姜片开始炖 。
2、乌龟宰杀好后 ,剁成块,锅中烧热油,把剁好的乌龟放入爆香 ,放点料酒除腥 。(不想在锅里爆一下,可以省略这步,直接放入盛有排骨的汤锅)
3、等排骨汤烧滚水 ,小火熬20分钟后,放入爆香的龟肉一起炖至熟 ,熟后放适量食用盐调味。
【Tips】:
乌龟肉嫩些,没有排骨那么难熟,所以晚点再放进去。
也可把排骨换成瘦肉或是其它食材一起炖 。
乌龟即可作平常的食用 ,也可作药用。药用时,我一般是用土茯苓一起炖,清热解毒去湿气。土茯苓炖乌龟【主要食材】 :乌龟一只、土茯苓50克
【调味料】 :食用盐适量
【制做方法】 :
1、在锅中倒入适量清水 ,随即将乌龟放入锅中,待其爬行 ,水温渐渐升高,乌龟便会将尿排出 。水滚时,乌龟已死亡 ,随即捞起,擦洗干净,用刀将龟破开两边后斩为件,放在瓦煲内。
2 、土茯苓洗干净后,也放入瓦煲里,加适量清水 ,先用猛火煲至翻滚,再改用小火熬约5小时,用精盐调好味,倾入汤盆中即可食用 。
【Tips】 :
乌龟壳也是一味药材 ,这里是将龟壳一起放入瓦煲里熬 ,熬久点,才能熬出龟壳的汁,才能有效果。
土茯苓与茯苓虽说一字之差 ,但却是两种药材,别搞错了,这里用的是土茯苓 。
乌龟煲汤 ,我只做过这两种,别的就不介绍了,仅供题主参考 。
生活是很真实的柴米油盐,一箪食 ,一瓢饮 。谢谢阅读 ,大家有什么更好的想法 ,欢迎在下方评论或留言!如果大家喜欢这篇文章的话,希望大家能为我点个赞,并关注我一下 ,最后别忘了帮我分享,转发一下哦!特别感谢 !关于高汤家常做法大全到此分享完毕,希望能帮助到您 。
随机阅读
热门排行
友情链接